IBÉRICOS CASCO es una pequeña empresa familiar. Fundada hace más de 20 años por Francisco González Martin “Casco”
en Guijuelo, donde se encuentran situados nuestros secaderos naturales. Gracias a su clima privilegiado, que le concede una suave y lenta curación, y a los métodos tradicionales que aprendimos de nuestros antepasados conseguimos elaborar excelentes productos del cerdo ibérico.
